Ingrédients :
- Petits pois
- Carottes
- Poulet
- Oignon
- Ail
- Gingembre
- Poivrons verts
- Huile
Préparation :
1️⃣ Préparez vos légumes :
Coupez les carottes en petites tranches et faites cuire les petits pois avec un soupçon de sel et une cuillère à soupe d’huile. En parallèle, faites frire le poulet préalablement salé et poivré jusqu’à ce qu’il soit doré et appétissant.
2️⃣ Concoctez une sauce parfumée :
Dans une poêle, faites revenir les oignons, les poivrons verts, l’ail et le gingembre râpé jusqu’à ce que les arômes se libèrent. Ajoutez-y vos sauces préférées pour une touche personnelle !
3️⃣ Incorporez le poulet :
Ajoutez le poulet frit dans la sauce parfumée, laissez mijoter doucement pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
4️⃣ Finalisez le plat :
Ajoutez enfin les petits pois et les carottes cuits, puis versez un peu d’eau selon votre goût (que ce soit légèrement humide ou plus sec). Remuez et laissez mijoter encore un peu.
🍽️ Bon appétit !
Un plat réconfortant, riche en saveurs, qui ravira vos papilles ! 😋